#333: A química da superstição
Reza a lenda que comer lentilha na noite de réveillon atrai fortuna! Não podemos assegurar que essa leguminosa vai fazer diferença na sua conta bancária em 2019, mas garantimos que sua...
#336: Fazendo as pazes com a balança
Resolução de ano novo #2: fazer dieta sempre aparece no topo da lista de quem
deseja começar um ano genuinamente novo e com o peso em dia. E essa
promessa só oferece benefícios...
#346: De prato feito com a química
Nada como viajar e aproveitar para desvendar novos sabores, não é? ? Quem estiver pela região do cerrado, aproveite para experimentar algum prato com o queridinho da região: o pequi! O...
#360: A química que vem da natureza
Quem não curte um suco geladinho de laranja?! ?? Refrescante, a composição química da fruta só faz bem. Além da famosa vitamina C, que ajuda a aumentar a imunidade e prevenir...
Dupla vitaminada
Presente em diversas frutas, como a laranja, a acerola e o kiwi, a vitamina C é essencial para nossa saúde, sendo responsável pela formação de glóbulos vermelhos, por atuar no metabolismo...
#313: Uva passa: sim ou não?
O que é, o que é: sempre aparece durante o Natal e causa uma enorme polêmica? Acertou quem respondeu uva passa! ? A especiaria nada mais é que uva seca ao sol ou...
A química dos alimentos
Sabia que tem contribuição do químico e biólogo Louis Pasteur até na indústria alimentícia? Pois é, a partir do estudo dos sais do ácido tartárico formado em tonéis de vinho, ele...
Será preguiça?
Desejar uma "siesta" depois do almoço não é preguiça, é a química agindo no seu corpo. O cérebro nos envia constantes sinais de alerta, mas uma vez o corpo nutrido, as...
A ferro e leite
Manter a imunidade lá em cima é uma das melhores formas de proteger o seu corpo das doenças! ⚗️😋 A química dos alimentos contribui para isso e nem só de feijão...
Doce química
Não fosse a fotossíntese necessária para as condições ideais de vida na Terra, poderíamos dizer que a principal contribuição do CO2 é o chocolate aerado. Na fabricação, o leite em pó...
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APLICATIONS
#243: Outubro Rosa
Um dos recursos primordiais no combate ao câncer de mama é a quimioterapia. Ela utiliza compostos químicos no tratamento da doença, devolvendo esperança e...
