Sempre Alerta
Aquele cafezinho para despertar não é força de expressão, é química. Uma vez no organismo, a cafeína confunde os receptores da adenosina, substância que nos ajuda a dormir, e é produzida...
#224: Frutas escurecidas nunca mais!
Quer uma mãozinha da química na sua fruteira? Esprema limão, misture-o com água e passe nas frutas. Em seguida, coloque-as na geladeira. A técnica faz com que a vitamina C do...
#118: Nunca diga dessa água não beberei
A fórmula da água é fácil: H2O(dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio). Mas e a da água com gás? Acertou quem disse água e gás carbônico. Seu processo de...
#309: Química picante!
Ardeu? ? Se você estiver comendo algo apimentado, pode por a sensação picante na conta da capsaicina. Essa substância química está presente em todas as pimentas, especialmente nas vermelhas e, em...
#280: A química dos cereais matinais
A química faz parte do nosso cotidiano desde o início do dia. Os cereais matinais são enriquecidos com ferro para otimizar seu valor nutricional. Quer tirar a prova? Basta esfarelar uma...
#283: A relação entre a alimentação e o sono
Uma noite mal dormida pode ter relação com uma alimentação não muito saudável. ? O corpo procura por alimentos de alta energia para mantê-lo acordado, o que dificulta muito resistir às tentações das...
Dupla vitaminada
Presente em diversas frutas, como a laranja, a acerola e o kiwi, a vitamina C é essencial para nossa saúde, sendo responsável pela formação de glóbulos vermelhos, por atuar no metabolismo...
#145: Quentão pra aquecer o coração
Açúcar, cascas de laranja e limão, gengibre, maçã picadinha, cravo e canela. Sentiu falta de alguma coisa na receita do quentão? Ponto pra quem lembrou da cachaça! Essa bebida 100% brasileira...
#313: Uva passa: sim ou não?
O que é, o que é: sempre aparece durante o Natal e causa uma enorme polêmica? Acertou quem respondeu uva passa! ? A especiaria nada mais é que uva seca ao sol ou...
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APLICATIONS
Como descartar máscaras de proteção?
Após o decreto do uso não obrigatório das máscaras na maioria dos estados brasileiros, o descarte incorreto do material tem se tornando um agravante...
