O trigo está ganhando um destaque especial no processo de produção de biodiesel por possuir elevados níveis de amido e propiciar alta produtividade. 🌾
A celulose do trigo, encontrada na molécula interna chamada Lignina, é o local de onde se extrai o etanol. Além de combustível, o processo deixa a Lignina (a fibra do trigo) sólida, sendo possível utilizá-la da mesma forma que o carvão mineral. Além do trigo, produtores de biodiesel estão estudando o uso de outros cereais como matéria-prima para a produção de etanol e farelo. Tudo para enriquecer o setor de energia por meios cada vez mais sustentáveis. 🍃
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