Os conservantes são aditivos químicos fundamentais. 🧀🌭
Eles podem ser naturais ou sintéticos, como antioxidantes, antimicrobianos, ácido lático, entre outros. Sua função é impedir o crescimento de microrganismos que estragam os produtos e causam doenças bacterianas, além de aumentar o tempo de vida útil dos alimentos. Química: #365DiasComVc
