#145: Quentão pra aquecer o coração
Açúcar, cascas de laranja e limão, gengibre, maçã picadinha, cravo e canela. Sentiu falta de alguma coisa na receita do quentão? Ponto pra quem lembrou da cachaça! Essa bebida 100% brasileira...
#146: Combinação perfeita!
Tem como resistir a um milho assado ou cozido? Achamos que não! E ele fica mais gostoso com a manteiga: derivado do leite, que é batido até se transformar em uma...
#147: Olha a cobra! É mentira!
"Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”, já dizia o químico Lavoisier. E ele estava certo! O chapéu é o adereço que não pode faltar na sua...
#148: Olha a pamonha fresquinha
Milho, açúcar, coco ralado, H2O e cloreto de sódio. Essa é a receita da pamonha, um dos pratos mais consumidos durante a época de Festa Junina. E aí, ainda acha que...
#149: Manda mais amendoim que tá pouco
Tem doce mais brasileiro que a paçoca? Essa delícia leva em sua receita o amendoim: um forte aliado da nossa nutrição. Sua composição é rica em ácidos graxos insaturados, que são...
#334: Tudo novo de novo
Xi, manchou sua roupa preferida ou derramaram algum líquido no tapete da sua casa
durante a festa da virada? Relaxa! A química presente no seu dia a dia te ajuda a
resolver isso....
#150: O caminho do ouro
Viajar a Paraty (RJ) e a Ouro Preto é um mergulho na história do nosso país e na química também. Essas duas regiões foram fundamentais para a transformação econômica do Brasil...
#151: Salar Uyuni, Bolívia
Localizado na Bolívia, o Salar Uyuni é o maior deserto de sal do mundo, com mais de 10 mil km² de extensão. Seu solo é uma mistura de cloreto de sódio,...
#152: A química do deserto
Enquanto ainda não existe viagem para outro planeta, você pode visitar San Pedro do Atacama, no Chile, cuja paisagem se assemelha à superfície de Marte. É nesse deserto que se encontra...
#153: Jujuy, Argentina
Que tal visitar uma montanha de sete cores no meio do deserto? Ela fica em San Salvador Jujuy, no norte da Argentina. Suas cores revelam a química local: o verde se...
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APLICATIONS
#151: Salar Uyuni, Bolívia
Localizado na Bolívia, o Salar Uyuni é o maior deserto de sal do mundo, com mais de 10 mil km² de extensão. Seu solo...
