Início Sem categoria #92: Explosão de sabor

#92: Explosão de sabor

0

Assistir a uma série acompanhado de um balde de pipoca. Quem nunca?! Mas a pergunta que não quer calar: como o milho se transforma? A resposta é simples: tudo é reação química provocada pelo calor. Quando o milho é aquecido, a água presente em seu interior se transforma em vapor e começa fazer grande pressão dentro do grão. Ao atingir a temperatura de 150ºC, ocorre a explosão e voilà. Bon appetit! ? #365DiasComVc #92